Essen auf Rädern: Mehr als 70 Imbisswagen rollen zum WA Day Festival in den Burswood Park

Sep 02, 2023

Am 4. und 5. Juni wird zum WA Day Festival ein wahrer Konvoi von Imbisswagen in den Burswood Park rollen.

Beim jährlichen WA Day-Festival am langen Wochenende werden mehr als 70 Anbieter Mahlzeiten auf Rädern servieren, von Meeresfrüchten über heiße Donuts, veganes Tucker bis Bubble Tea und rauchiges Barbecue bis hin zu französischen Crêpes.

Hier sind eine Handvoll Ihrer Speiseoptionen, während Sie den großartigen Bundesstaat WA feiern.

Versuchungen aus dem Meer

Dieser preisgekrönte Meeresfrüchte-Van ist buchstäblich Ihr Lieblings-Fish-and-Chip-Laden auf Rädern. Zu den Verlockungen zählen traditionelle Fish and Chips, gegrillter Fisch, Fischburger, Sushi, Salate, frische Sandwiches und Pita-Wraps.

Während der Fischerkorb – eine große Portion zerbröckelter und panierter Fisch, Garnelen, Tintenfisch mit einem großen Haufen Chips – das beliebteste Gericht ist, ist dieser Imbisswagen auch bis zum Rand mit Old-School-Gewinnern wie Dims Sims und Chiko Rolls gefüllt .

Sprünge

Also, was ist das Gyoza hier? Entschuldigung. Gyoza sind japanische gebratene Knödel und Jumplings gehören zu den besten der Stadt. Hähnchen, Meeresfrüchte und vegetarische Knödel gehören zu den Grundnahrungsmitteln der Speisekarte, es gibt aber auch einige Überraschungen.

Um das Magenknurren richtig zu bekämpfen, probieren Sie eine Jumplings-Schüssel voller Gyozas, Udon-Nudeln, Kohl und Koriander, garniert mit hausgemachtem Chili und getrüffelten Ponzu-Saucen. Nodogoshi!

Schlumpf

Es wäre keine lange Wochenendparty ohne Barbecue, und wir meinen richtiges geräuchertes Fleisch nach texanischer Art, vom Rinderbruststück über Pulled Pork bis hin zu kurzen Rinderrippen, bestrichen mit hausgemachten scharfen Saucen und serviert mit allen traditionellen Beilagen.

Wir empfehlen das meistverkaufte geräucherte Rinderbruststück von Smokr – schöne knusprige, geschwärzte Rinde außen, ein rosa Rauchring und, was am wichtigsten ist, zartes Fleisch in der Mitte. Yeehaw!

Bunga Hiara Satay Van

Benannt nach der Nationalblume Malaysias, dem Hibiskus, begeistert das Bunga Raya-Team Perth seit fast 30 Jahren mit authentischem malaysischem Hala-Streetfood. Erwarten Sie die Klassiker: Rindfleisch- und Hühnchen-Satay-Sticks, Dim Sum, Nudeln und Murtabak (köstlicher Omelette-Pfannkuchen).

Tokio-Crepes

Frankreich trifft auf Japan mit diesen knusprigen, leckeren, süßen und leckeren Dessert-Crêpes, die aus erstklassigen WA-Zutaten hergestellt werden. Das beliebteste Gericht von Tokyo Crepes sind die hausgemachten Matcha-Green-Tree-Gelato-Crêpes, aber es gibt auch Mango-Passion- oder Vanille-Biskoff-Dessert-Crêpes unter den nahezu endlosen Optionen dieses Imbisswagens.

Der Canuck Truck

Warum sollten die Amis den ganzen Spaß haben? Perths bester kanadischer Imbisswagen rollt in den Burswood Park, beladen mit dem ultimativen Wohlfühlessen – Poutine!

Heiße Pommes, knuspriger Käsebruch, heiße Soße und eine Prise frischer Frühlingszwiebeln – die Canuck-Delikatesse wärmt die Seele, wenn nicht sogar Ihre Ernährung.

Der Canuck Truck bietet Variationen von Poutine, darunter Three Little Pigs (Pommes, Pulled Pork, Speckstücke, geräucherter Schinken und Soße) und Buffalo Chook (Pommes, geschnetzeltes Hähnchen, scharfe Soße und Ziegenkäse). Sie können sich mit den Klassikern anlegen!

An's Big Fairy Floss

Eines für die Kinder oder die Junggebliebenen mit einer großen Vorliebe für Naschkatzen. Wählen Sie Ihren süßen Lieblingscharakter aus Ans Liste aus und sehen Sie zu, wie er in Form von Feenseide zum Leben erwacht – und essen Sie ihn dann!